INGREDIENTS salmon-caviar-on-pancakes-with-sour-cream

Pour 4 personnes

Pour les crêpes

Farine 100 g
Œufs 2
Lait 250 ml
Sel 1 pincée
Sucre 1 cuillère à café
Huile végétale (pour la pâte) 1 cuillère à soupe
Huile végétale (pour la friture)

 

Pour la garniture et le service

Caviar de saumon 100 g
Crème fraîche 150 g
Herbes fraîches (aneth, persil ou oignons verts) pour la garniture