INGREDIENTS trout-caviar-on-fresh-cucumber-sticks-with-sour-cream

Pour 4 personnes

Gros concombre frais 1
Caviar de truite (ou caviar de saumon) 100 g
Crème fraîche ou mascarpone 100 g
Jus de citron 1 cuillère à café
Herbes fraîches (aneth, persil ou oignons verts) pour la garniture
Sel et poivre au goût